Tredje Bagedyst Sejr til Als! København Erklærer Den Syddanske Ø Hovedstad!

I en overraskende vending af begivenhederne har regeringen i dag erklæret Als for Danmarks nye hovedstad, efter en lokal bager har fejet al konkurrence af banen i Den Store Bagedyst for tredje år i træk.

Kirsten Jensen, den usædvanlige mester i bagning, hvis lagkager, tebirkes og kanelsnegle har efterladt dommere måbende og rivaler i støvet, er nu blevet kronet som Dronningen af Danmark – altså, i det mindste, dronningen af dansk bagning.

"Det er klart, at der sker noget magisk på Als," sagde statsministeren, da han officielt udnævnte øen til nationens hovedstad ved en ceremoni foran Christiansborg, hvor han talte til en forsamling af forbløffede journalister og borgere. "Hvordan kan vi benægte det, når vi ser Kirstens tredje sejr i træk i Bagedysten? Vores nation må anerkende denne kulinariske magt."

Kongeriget Danmark, er kendt for sine rullende bakker, eventyrlige slotte og nu utrolige bagværk. Og har altid haft en forkærlighed for traditioner. Men flytningen af hovedstaden til Als er en ændring, der er lige så overraskende som det var, da Jensen for første gang præsenterede dommerne for en chokoladekage med sild og honning.

"Jeg ville ønske, jeg kunne sige, at jeg er overrasket," sagde den tidligere hovedstad København i en skriftlig udtalelse, mens den pakkede sine ting og forberedte sig på at blive en simpel købstad. "Men med det niveau af bagning, der kommer ud fra Als, er det ikke mere end ret og rimeligt. Vi ønsker dem held og lykke."

Som den nye hovedstad forventes det, at Als vil opleve et boom i turisme, med besøgende fra hele verden, der strømmer til for at prøve noget af Jensens nu verdensberømte bagværk. Vi forventer også, at kongehuset snart flytter ind i et nybygget slot lavet af honninghjerter og vingummi.

"Jeg havde bare lyst til at bage," sagde en rørt, men forvirret Jensen, da hun modtog nøglen til det nye, søde slot. "Men hvis det betyder, at vi skal være hovedstaden, så bring it on!"

Som en afsluttende bemærkning tilføjede statsministeren: "Vi kan kun håbe, at Kirsten bliver ved med at bage. Ellers risikerer vi at miste hovedstaden igen. Måske til Bornholm, hvis de kan opfinde en ny og endnu mere lækker version af deres berømte kringler."

Hurra, til det nye Danmark, et land der inspireret af smagen af friskbagt brød og fyldte flødekager og ikke er bange for at genopfinde sig selv. Hvor vores hovedstad ikke bestemmes af politik og historie, men af kvaliteten af vores bagværk.

Nogle kritikere har sagt, at det er en fjollet ide at flytte hovedstaden baseret på et tv-program. Men de fleste danskere, der har smagt Kirstens bagværk, er enige om, at hvis en kage er god nok, kan den ændre alt.

"Måske er det lidt absurd," indrømmede København. "Men i et land, der har hædret H.C. Andersens eventyr i årtusinder, er vi vant til det usædvanlige. Og hvis der er en ting, vi har lært af Kirsten, er det, at det usædvanlige kan være uimodståeligt lækkert."

Sådan er det nye Danmark, hvor vores hovedstad er en ø i det sydlige Danmark, der er kendt for sin fantastiske bagning snarere end sin politiske magt. Det er en tid med forandring, men hvis det er en forandring, der kommer med flere chokoladekager med sild og honning, er de fleste danskere enige om, at det er en forandring, de gladelig vil tage imod.

Og som for os, der følger med fra sidelinjen, kan vi kun sige: "Må det bedste bageri vinde." Måske vil næste års hovedstad blive bestemt af en sensationel wienerbrødskonkurrence i Vejle, eller en hemmelighedsfuld smørrebrødsjomfru i Nordjylland. Kun tiden vil vise det.

Hvad end fremtiden bringer, står én ting fast: Danmark vil altid være landet, der værdsætter et godt stykke bagværk, uanset hvor absurd det kan synes. Som det gamle ordsprog siger: "Hvor der er kager, er der håb." Og i Danmark er der altid masser af begge dele.